【新規加盟】白樺湖オーベルジュ ビストロフィガロ(長野/白樺湖)
リゾート地で本格的なフランス料理を堪能したい。
そんな時はこちらの宿はいかがでしょうか。
ゆとりのお部屋、シックな雰囲気のダイニング、旅の疲れを癒す露天風呂など、林の中に静かに佇む隠れ家的な「ビストロ・フィガロ」です。
ビストロ・フィガロの自慢はフランスで修行を積んだシェフのクラシックなフランス料理です。
オードブルは、東京のレストランからも注文がある、塩漬けから燻製まで3日間かけ て造るスモークサーモン・テリーヌ・パルマ生ハム等。
メインディッシュのステーキ はお客様の前で焼き上げる、鉄板やフライパンでは味わえない独特のチャコール焼き。
1日3種類以上のワゴンデザートも料理はすべて手作りです。
付設のワインセラーには、オーナーシェフが選りすぐった美味しいフランス産ワインを常時約300本取り揃えております。
朝食は焼き立てパンと信州の果物を使った手作りジャム、そして自家製ハム、ベーコンなど。
お部屋タイプも豊富で、カップルからご家族まで大歓迎です。
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